SnapDishに投稿されたMeguxwさんの料理「磯つぶ貝の酒蒸し (ID4b1Xqa)」です。「築地市場で購入した磯つぶ貝 下ごしらえは蓋をとることくらいであとはほとんど手間かかりませんでした」貝の酒蒸し 磯つぶ 磯つぶ貝の酒蒸し地酒と炙りの火人粋 メニュー：おつまみ＆前菜 ぐるなび 日本酒の｢肴｣盛り合わせ 980円 日本酒の肴 エイヒレ炙り焼き～ガンギエイ肉炙り～ー 626円 ホヤワタ 518円 イカウニ 528円つぶ貝の酒蒸し☆ガーリックバター風味☆ by kuisyuka 我が家の貝料理では鉄板の味付けです！ あさりや、はまぐりでも美味♪ 材料： 磯つぶ貝、オリーブオイル、にんにく、調理酒、バター、万能ねぎ 詳細検索 メンバー名やレシピIDからさがす 「つぶ貝
貝 磯つぶ貝 エゾバイ の旬はいつ 甘辛く煮付けたり塩ゆででおいしい
